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日本の食材帖 : 野菜|魚|肉

山本謙治, ぼうずコンニャク監修 ; 主婦と生活社編. -- 主婦と生活社, 2009. <BB00429409>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
596/NI 0312009194767 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 596/NI
資料ID 0312009194767
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の食材帖 : 野菜|魚|肉 / 山本謙治, ぼうずコンニャク監修 ; 主婦と生活社編
ニホン ノ ショクザイジョウ : ヤサイ サカナ ニク
出版・頒布事項 東京 : 主婦と生活社 , 2009.9
形態事項 192p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784391138191
注記 文献:p190-191
学情ID BA91414429
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 謙治(1971-)||ヤマモト, ケンジ <AU10009488>
著者標目リンク ぼうずコンニャク
ボウズ コンニャク
著者標目リンク 主婦と生活社||シュフ ト セイカツシャ <AU00011391>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 食品||ショクヒン