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郷土料理大図鑑 : ふるさとの味がいっぱい! : 食べて学ぼう“地域の食文化"

向笠千恵子監修 : ワン・ステップ編. -- PHP研究所, 2008. <BB30233888>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-社会共創
383.81/KY 0312014120802 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-社会共創
請求記号 383.81/KY
資料ID 0312014120802
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 郷土料理大図鑑 : ふるさとの味がいっぱい! : 食べて学ぼう“地域の食文化" / 向笠千恵子監修 : ワン・ステップ編
キョウド リョウリ ダイズカン : フルサト ノ アジ ガ イッパイ : タベテ マナボウ チイキ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2008.12
形態事項 79p ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784569689203
学情ID BA88736369
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 向笠, 千恵子(1948-)||ムカサ, チエコ <AU10070871>
著者標目リンク ワン・ステップ
ワン ステップ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)