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Spice : the history of a temptation

Jack Turner ; : pbk.. -- 1st Vintage Books ed. -- Vintage Books, 2004. <BB00361599>
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Spice : the history of a temptation

Jack Turner ; : pbk.. -- 1st Vintage Books ed. -- Vintage Books, 2004. <BB00361599>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk. 中央館 研究室-法文
 		619.91/TU 0312008067210 通常 0件
No. 0001
巻号 : pbk.
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 619.91/TU
資料ID 0312008067210
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Spice : the history of a temptation / Jack Turner
版事項 1st Vintage Books ed
出版・頒布事項 New York : Vintage Books , 2005, c2004
形態事項 xxiv, 352 p., [8] p. of plates : ill. (some col.), map ; 21 cm
巻号情報
巻次等 : pbk.
ISBN 0375707050
注記 Includes bibliographical references (p. [311]-334) and index
学情ID BA86923128
本文言語コード 英語
著者標目リンク Turner, Jack
分類標目 LCC:TX406
分類標目 DC22:641.3/383/09
件名標目等 Spices -- History
件名標目等 Cookery (Spices) -- History
件名標目等 Spice trade -- History
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