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酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒・珍酒

山本紀夫編著. -- 増補. -- 八坂書房, 2008. <BB00438785>
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酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒・珍酒

山本紀夫編著. -- 増補. -- 八坂書房, 2008. <BB00438785>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
 		383.885/SA 0312009209199 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 383.885/SA
資料ID 0312009209199
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒・珍酒 / 山本紀夫編著
サケズクリ ノ ミンゾクシ : セカイ ノ ヒシュ チンシュ
版事項 増補
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 2008.3
形態事項 ix, 401p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784896949070
その他の標題 異なりアクセスタイトル:酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒珍酒
サケズクリ ノ ミンゾクシ : セカイ ノ ヒシュ チンシュ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:増補酒づくりの民族誌
ゾウホ サケズクリ ノ ミンゾクシ
注記 参考文献: 論末
学情ID BA85522223
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ <AU10066154>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.885
件名標目等 酒||サケ
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