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病気がイヤなら「油」を変えなさい! : 危ない“トランス脂肪"だらけの食の改善法

山田豊文著. -- 河出書房新社, 2007. <BB00379245>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
498.55/YA 0312008208825 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 498.55/YA
資料ID 0312008208825
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 病気がイヤなら「油」を変えなさい! : 危ない“トランス脂肪"だらけの食の改善法 / 山田豊文著
ビョウキ ガ イヤ ナラ アブラ オ カエナサイ : アブナイ トランス シボウダラケ ノ ショク ノ カイゼンホウ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2007.8
形態事項 246p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309252124
注記 文献: p244-246
学情ID BA83320534
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 豊文(1949-)||ヤマダ, トヨフミ <AU00065699>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 食用油脂||ショクヨウユシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ