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あぶない肉 : beef, pork, chicken

西沢江美子著. -- めこん, 2006. <BB30243105>
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あぶない肉 : beef, pork, chicken

西沢江美子著. -- めこん, 2006. <BB30243105>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		648.21/NI 0312015017592 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 648.21/NI
資料ID 0312015017592
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 あぶない肉 : beef, pork, chicken / 西沢江美子著
アブナイ ニク : beef pork chicken
出版・頒布事項 東京 : めこん , 2006.2
形態事項 284p, 図版[4]p ; 19cm
巻号情報
ISBN 483960195X
注記 参考文献: p282-284
学情ID BA76724704
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西沢, 江美子(1940-)||ニシザワ, エミコ <AU10138405>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.21
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.21
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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