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レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン

フランソワ・シモン著 ; 岡元麻理恵訳. -- 河出書房新社, 2004. <BB30271300>
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レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン

フランソワ・シモン著 ; 岡元麻理恵訳. -- 河出書房新社, 2004. <BB30271300>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		596.04/SI 0312017008235 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 596.04/SI
資料ID 0312017008235
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン / フランソワ・シモン著 ; 岡元麻理恵訳
レストラン デ サイコウ ノ モテナシ オ ウケル タメ ノ 50 ノ レッスン
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2004.6
形態事項 332p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4309267580
その他の標題 原タイトル:Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaitre : 50 leçons pour étre bien traité au restaurant
学情ID BA68306232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Simon, François <>
著者標目リンク 岡元, 麻里恵||オカモト, マリエ <AU10152476>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 飲食店||インショクテン
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