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杜氏という仕事

藤田千恵子著. -- 新潮社, 2004. -- (新潮選書). <BB00030747>
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杜氏という仕事

藤田千恵子著. -- 新潮社, 2004. -- (新潮選書). <BB00030747>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-センター
 		588.52/HU 0312004014295 通常 0件
0002 中央館 書庫-和
 		588.52/HU 0312004024112 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-センター
請求記号 588.52/HU
資料ID 0312004014295
状態 通常
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 588.52/HU
資料ID 0312004024112
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 杜氏という仕事 / 藤田千恵子著
トウジ ト イウ シゴト
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2004.1
形態事項 173p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4106035332
書誌構造リンク 新潮選書||シンチョウ センショ <BB00455108>//a
学情ID BA65360785
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤田, 千恵子(1961-)||フジタ, チエコ <AU00024218>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 天保, 正一||テンポ, ショウイチ
件名標目等 杜氏||トウジ
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