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食物史

森末義彰, 菊池勇次郎著. -- 5版. -- 第一出版, 1957. <BB30160611>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
596.02/1 0111951634947 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 596.02/1
資料ID 0111951634947
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物史 / 森末義彰, 菊池勇次郎著
ショクモツシ
版事項 5版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1957.8
形態事項 2, 5, 162p, 図版7枚 ; 19cm
注記 「第五版 はしがき」あり
注記 著者略歴・参考書あり
学情ID BA61980675
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森末, 義彰(1904-1977)||モリスエ, ヨシアキ <AU10033223>
著者標目リンク 菊地, 勇次郎||キクチ, ユウジロウ <AU10101912>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本 ーー 風俗・習慣 ーー 歴史||ニホン -- フウゾク・シュウカン -- レキシ
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ