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発酵する夜

小泉武夫[ほか]著. -- 新潮社, 2002. <BB00011303>
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発酵する夜

小泉武夫[ほか]著. -- 新潮社, 2002. <BB00011303>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		588.51/KO 0312002252350 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 588.51/KO
資料ID 0312002252350
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵する夜 / 小泉武夫[ほか]著
ハッコウスル ヨル
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2002.6
形態事項 205p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4104548014
学情ID BA59434730
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU10020898>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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