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フードコーディネーターになるには

藤原勝子著. -- 改訂. -- ぺりかん社, 2002. -- (なるにはBooks ; 93). <BB00027110>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
366.29/NA/93 0312003236168 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 366.29/NA/93
資料ID 0312003236168
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネーターになるには / 藤原勝子著
フード コーディネーター ニ ナルニワ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2002.2
形態事項 153p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4831508543
書誌構造リンク なるにはBooks||ナルニワ Books <BB00355955> 93//a
注記 付録:フ-ドコ-ディネ-タ-養成スク-ル(2001年12月)
学情ID BA58293837
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU00021695>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン