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最新實用漬物加工と其の實習

菊地久一郎著. -- 實業補習教育研究會, 1933. <BB30159984>
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最新實用漬物加工と其の實習

菊地久一郎著. -- 實業補習教育研究會, 1933. <BB30159984>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		578/37 0111951653632 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 578/37
資料ID 0111951653632
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新實用漬物加工と其の實習 / 菊地久一郎著
サイシン ジツヨウ ツケモノ カコウ ト ソノ ジッシュウ
出版・頒布事項 [東京] : 實業補習教育研究會
出版・頒布事項 東京 : 東京公民社 (発売) , 1933.5
形態事項 4, 2, 15, 203p : 図版 ; 22cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:漬物加工と其の實習 : 最新實用
ツケモノ カコウ ト ソノ ジッシュウ : サイシン ジツヨウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:最新実用漬物加工と其の実習
サイシン ジツヨウ ツケモノ カコウ ト ソノ ジッシュウ
注記 記述は再版(1933.7)による
注記 奥付の著者名: 菊池久一郎
学情ID BA56289781
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊地, 久一郎||キクチ, ヒサイチロウ <AU10101687>
分類標目 園芸利用 NDC9:628.8
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
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