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醤油・味噌

茂木正利著. -- ダイヤモンド社, 1949. -- (ダイヤモンド産業全書 ; 5 . 醸造 ; 1). <BB30160381>
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醤油・味噌

茂木正利著. -- ダイヤモンド社, 1949. -- (ダイヤモンド産業全書 ; 5 . 醸造 ; 1). <BB30160381>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		578/15 0111951648533 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 578/15
資料ID 0111951648533
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 醤油・味噌 / 茂木正利著
ショウユ ミソ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 1949.4
形態事項 282p ; 18cm
書誌構造リンク ダイヤモンド産業全書||ダイヤモンド サンギョウ ゼンショ <BB30062713> 5 . 醸造||ジョウゾウ ; 1//ab
その他の標題 異なりアクセスタイトル:醤油味噌
ショウユ ミソ
学情ID BA45061216
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 正利||モギ, マサトシ <AU10101661>
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