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明解栄養便覽 : 食品・料理食品目安榮養價表

森川規矩著. -- 第一出版, 1949. <BB30168946>
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明解栄養便覽 : 食品・料理食品目安榮養價表

森川規矩著. -- 第一出版, 1949. <BB30168946>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		596/47 0111951721443 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 596/47
資料ID 0111951721443
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 明解栄養便覽 : 食品・料理食品目安榮養價表 / 森川規矩著
メイカイ エイヨウ ベンラン : ショクヒン ・ リョウリ ショクヒン メヤス エイヨウカヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1949.8
形態事項 155p ; 19cm
学情ID BA42086174
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森川, 規矩||モリカワ, キク <AU10087818>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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