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韓国料理文化史

李盛雨著 ; 鄭大声,佐々木直子訳. -- 平凡社, 1999. <BB00225728>
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韓国料理文化史

李盛雨著 ; 鄭大声,佐々木直子訳. -- 平凡社, 1999. <BB00225728>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		383.8/RI 0311999074205 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 383.8/RI
資料ID 0311999074205
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大声,佐々木直子訳
カンコク リョウリ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.6
形態事項 629p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582431119
学情ID BA4176737X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 李, 盛雨(1928-)
リ, セイウ
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)
チョン, デソン
著者標目リンク 佐々木, 直子(1964-)
ササキ, ナオコ
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
件名標目等 料理(朝鮮) -- 歴史||リョウリ(チョウセン) -- レキシ
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