ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
レビュー一覧
タグ検索
参照ランキング
Webサービス ▼
利用状況・貸出延長
ブックマーク
お気に入り検索
レビュー履歴
タグ履歴
グループ学習室予約履歴
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
リクエスト(希望図書)
≡
書誌詳細
愛媛大学図書館
検索結果一覧へ戻る
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル
マグロンヌ・トゥーサン=サマ著. -- 原書房, 1998. <BB00227602>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル
マグロンヌ・トゥーサン=サマ著. -- 原書房, 1998. <BB00227602>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~2件(全2件)
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
2F-東 参考図書
383.8/TO
0311999138141
禁帯出
0件
0002
中央館
書庫-和
383.8/TO
0312001075212
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
2F-東 参考図書
請求記号
383.8/TO
資料ID
0311999138141
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
書庫-和
請求記号
383.8/TO
資料ID
0312001075212
状態
通常
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
レビュー
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著
セカイ ショクモツ ヒャッカ : キゲン ・ レキシ ・ ブンカ ・ リョウリ ・ シンボル
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 1998.3
形態事項
xii, 814, ivp ; 22cm
巻号情報
ISBN
4562030534
その他の標題
原タイトル:Histoire naturelle et morale de la nourriture
注記
原書(Paris : Larousse Bordas , c1996)の翻訳
注記
監訳: 玉村豊男
注記
訳者: 橋口久子
注記
食物発達史年表: p[805]-812
注記
参考文献: 巻末pi-iv
学情ID
BA34776585
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-
著者標目リンク
橋口, 久子(1959-)
ハシグチ, ヒサコ
著者標目リンク
玉村, 豊男(1945-)
タマムラ, トヨオ
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
食物||ショクモツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
分類からさがす
衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.8
社会・労働 NDLC:EF27
件名からさがす
食物
他の検索サイトで探す
SFX
Google Books
Knowledge Worker
WorldCat
NDLSearch
CiNii Books
カーリル
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
図書の取り寄せ(現物借用)
購入依頼
追加購入依頼
この書誌のQRコード