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生食品の冷凍

加藤舜郎著. -- 生活社, 1944. <BB30160159>
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生食品の冷凍

加藤舜郎著. -- 生活社, 1944. <BB30160159>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		578/5 0111951652081 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 578/5
資料ID 0111951652081
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 生食品の冷凍 / 加藤舜郎著
セイショクヒン ノ レイトウ
出版・頒布事項 東京 : 生活社 , 1944.11
形態事項 240p ; 18cm
学情ID BA32975503
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 舜郎(1908-)||カトウ, シュンロウ <AU10051271>
分類標目 NDC6:588.8
件名標目等 冷凍||レイトウ
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