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魚類冷蔵法

[矢野實調査報告]. -- 水産講習所, 1912. <BB30162497>
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魚類冷蔵法

[矢野實調査報告]. -- 水産講習所, 1912. <BB30162497>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		667.8/1 0111951663273 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 667.8/1
資料ID 0111951663273
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚類冷蔵法 / [矢野實調査報告]
ギョルイ レイゾウホウ
出版・頒布事項 [東京] : 水産講習所 , 1912.7
形態事項 4, 119p : 図版 ; 23cm
学情ID BA30944655
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢野, 實
ヤノ, ミノル <>
著者標目リンク 水産講習所||スイサン コウシュウジョ <AU10102503>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.8
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