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ＣＤ－ＲＯＭで見る華麗なる分子の世界～β‐カロチンから環境ホルモンまで～
平山 令明
著
発行年月 |
1999年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
168p |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784621045572 |
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商品コード |
0199014052 |
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NDC分類 |
431.1 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199014052 |
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内容
〈ＣＤ−ＲＯＭ付き〉身のまわりの分子や今話題の分子の中から、特に視覚や色、味、香り、ビタミンとホルモン、毒と薬、環境汚染物質など、百余りの分子の形や性質、働きの華麗な世界を立体構造とともに紹介。〈ソフトカバー〉
