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食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか
ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳. -- 勁草書房, 2021. <BB30323711>
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ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳. -- 勁草書房, 2021. <BB30323711>
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0001
Main Lib.
研究室-法文
610.4/TH
0312021041139
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title and statement of responsibility area
食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか / ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : 「タベル」ノ ドコ ニ リンリ ワ アルノカ
publication,distribution,etc.,area
東京 : 勁草書房 , 2021.3
physical description area
xviii, 357, 38p ; 20cm
Volume Information
ISBN
9784326154685
variant titles
原タイトル:From field to fork : food ethics for everyone
variant titles
異なりアクセスタイトル:食農倫理学の長い旅 : 食べるのどこに倫理はあるのか
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
note
原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
note
参考文献一覧: 巻末p18-38
NCID
BC06929547
text language code
Japanese
relation bibliography link
EL:食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか / ポール・B.トンプソン著 ; 太田和彦訳||ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : 「タベル」ノ ドコ ニ リンリ ワ アルノカ <EB30334610>
author link
Thompson, Paul B., 1951- <AU10172412>
author link
太田, 和彦(1985-)||オオタ, カズヒコ <AU10172413>
classification
Agriculture NDC9:610.4
classification
Food technology NDC10:588.09
classification
Agriculture NDC10:610.4
classification
Economics. Industries NDLC:DL681
subject headings
農業||ノウギョウ
subject headings
食品||ショクヒン
subject headings
食生活||ショクセイカツ
subject headings
倫理学||リンリガク
subject headings
フードシステム||フードシステム
subject headings
社会哲学||シャカイテツガク
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Thompson, Paul B., 1951-
太田, 和彦(1985-)
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Agriculture NDC9:610.4
Food technology NDC10:588.09
Agriculture NDC10:610.4
Economics. Industries NDLC:DL681
subject
農業
食品
食生活
倫理学
フードシステム
社会哲学
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